Aunque muchas personas piensen que beber a diario zumo de frutas es más sano que los refrescos azucarados, están equivocadas.
Al menos así lo demuestra un estudio elaborado por las autoridades sanitarias de Inglaterra. Tras examinar los dientes de 53.640 niños menores de tres años, han descubierto que el hecho de que uno de cada ocho menores de tres años presenta problemas de caries se debe al elevado consumo de zumos de frutas “orgánicos”.
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Durante la XXV reunión anual de la Sociedad Española de Disfunción Craneomandibular y Dolor Orofacial (SEDCYDO), en Córdoba, tuvo lugar la entrega del premio Juan Luis Ferrer Ferrer. Dicho galardón se otorga, de forma bienal, a la mejor publicación de una investigación científica realizada en España relacionada con las áreas de interés de la Sociedad.
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El pH de la saliva normal suele oscilar entre 6,5 y 7, aunque varía en función de los estímulos. Después de las comidas se produce un descenso de la salivación y las bacterias de la microbiota oral fermentan los azúcares lo que provoca una bajada del pH, especialmente tras el consumo de alimentos ácidos como zumos, vino o bebidas carbonatadas.
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Es importante acudir con regularidad al dentista porque éste puede ayudarte a mantener los dientes y encías saludables. Debemos acudir al dentista al menos una vez cada 6 meses.
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